スコーン製作 2025/01/21

キャラメルチョコチップスコーン

チョコチップスコーン

キャラメルチョコチップスコーンは、業務スーパーの薄力粉で。

チョコチップスコーン１回目は業務スーパーの薄力粉、２回目は宝笠ドゥノールと言うちょっとお高い強力粉。

チョコチップスコーン１回目の生地を作り、キャラメルチョコチップスコーンの生地を作り出したとき、『あれ、１回目の生地の牛乳の量、合ってたかな』と一抹の不安が😱

で、保険をかけるために２回目も製作😂💦アハハ

そしして、大量のスコーンがジップロックに入れられた状態に😂💦

予定より３０枚近く多く完成(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

明日の朝、試食する。

焼いた感じ、牛乳の量は多分ちゃんと入れていた🥛🐄

明日、小分けして、仕分けして、プレゼント🎁しようと思います💖(•ө•)♡💖

ドクターから戴き物❣️ 2025/01/19

昨日出勤したら、病棟看護師が

『◯◯先生がね、マフィンくれはって。絶対に△△さん（私）には必ず食べてもらってくださいって言うてはったんで』と、１個残してくれていた（笑）

塩キャラメルマフィンでした❣️

前も、コッペパンサンドを病棟に差し入れてくれた時も看護師長に『△△さんには必ず食べてもらってください』と（笑）

そんな気を遣わなくてええのになぁと思いつつ、有り難く頂いております。

このドクターだけですがね。

食べてからお礼を言ってくれて、お店を見つけたら買って来てくれて。

やっぱり御人柄ですなっ😂

嬉しいお願い(•ө•)♡ 2025/01/19

今日は遅出でした💦

準夜勤の看護師が。

『◯◯さん。あのぉ。お願いがあって。厚かましいんやけど』と始まり😂💦

どうやら、偏食で物凄く拘る娘さんが、私が作ったスコーンを物凄く気に入ってくれたらしく。

また食べたいから作って欲しいとお願いしてとお母さん看護師に頼んだらしい（笑）

娘さんがかなりの偏食で、しかも手作りが良いと拘るからと、いつも話を聞いていて👂️

期日指定されたら困るけど、私のタイミングで良かったらとお返事しておいた。

しかも、娘さんが。

『パンの人』と呼んでいるらしい（笑）

そう、パンの人です(￣ー￣)ﾆﾔﾘ🌟

わりと、そう呼ばれていたりします✌

シフトみて、焼けそうな日にチョコチップスコーンを作ろう(*˘︶˘*).｡.:*♡

新キャベツとレタス 2025/01/18

家から出たく無い💧と思いながら。そんな訳にも行かず😂💦アハハ

仕方ないので、買い出しに行く🚙💨

目的の１つは、業務スーパーの『白あん』

自転車で行ける距離の業務スーパー（かなりコンパクトな店舗）に電話で問い合わせたら☎️

『申し訳ありません💦白あんは当店は取り扱いしておりません』と、物凄く申し訳無さ気に言われて、こちらまで申し訳なくなった（笑）

やはり、車で🚙💨

いつもなら勢いで、ホームグラウンドのスーパーにも行けるんですが。

辞めた（笑）

で、帰りに野菜が欲しいので生協に寄り道。

地産地消コーナーには、蕪、小蕪、葉つき大根、赤蕪、ネギ、等など。

目についたのは今世間を賑わせているキャベツ

『新キャベツ』でした。

今日の特売で、キャベツ２９８円（税抜）でしたが、まぁ小振りちゃんで。

地産地消コーナーには立派な新キャベツが３７８円（税抜）

どうみても、新キャベツを選ぶでと🥬

んで、欲しかった農家さんのレタスが、まさかの、まさかの３７８円（税抜）で、おったまげ～Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ

１００円程度、値上げ。しかも、そないに立派でもなく。結局、この後、違うスーパーに寄り同じサイズ感のレタスを２９８円（税抜）で購入。

ん〜〜〜〜〜〜〜〜。

白菜と大根は年末に従姉妹が送ってくれたからしばらく買わずに済んでいるが。。。

農家さんも、お店も、消費者も、皆が大変な状況ですね💧

食パン製作とブラウニー製作と 2025/01/15と2025/01/16

2025/01/15の夜、翌朝のパンがないと思う。

すぐ近くにコンビニもドラッグストアもあるし、車に乗ればスーパーにも行ける😂💦

なのに、家から出る事が物凄く億劫で😭

買いに行けば３０分以内⏰️

パン製作は２時間⏰️

後者を選ぶ（笑）

翌日が遅出なので、朝もゆっくり出来るからと

もう、家から出たく無さすぎて２時間を選ぶと言う選択が既にズレているんやろうけどね(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

結局、３本焼いて🍞🍞🍞

翌朝、スッキリ目覚めたから、勢いでブラウニーを焼く🍫

ブラウニーには、たっぷりチョコチップも加えた✌️

そして、我が家のモーニング用、差し入れ用をサンドイッチに

白あんいちごサンドイッチ🍓が人気なんですよ(•ө•)♡

私の配属先の男性職員が割と甘党で

フルーツサンドは前は生クリームでしたが、白あんにしたら、ラッピングも楽です。

サンドイッチで人気は、鶏ごぼうサラダサンドイッチ。娘からのリクエストで作り始めたサンドイッチです🍞

初焼きはかなり遅めでしたが。焼き出すと爆焼きです（笑）

今日は父の眼科の定期診察に付き添いました。

いつも通り、終わったらお蕎麦を食べに行き、久しぶりにDONQでミニクロワッサンとミニカヌレを買いました。

そしたら、別で出掛けていた息子も、DONQで同じものを買って帰って来ました😂💦アハハ

違う意味でパン祭り開催です🍀

差し入れ🍞🍞🍞🍞🍞 2025/01/15と2025/01/14

爆焼きパン製作からの、差し入れ🍞

サンドイッチは

2025/01/15

ハムたまご

鶏ごぼうサラダサンドイッチ

2025/01/14

白あんいちごサンドイッチ

鶏ごぼうサラダサンドイッチ

たまごサンド

田舎風ライ麦パン

チョコチップスコーン

爆焼きの続き😂💦 2025/01/13

爆焼き第一弾を終え💦

晩御飯終わり、第二弾に😂💦アハハ

食パン３本

スコーン１８個

2025/01/13だけで、強力粉・薄力粉・砂糖をどれくらい使ったのかな(・・?

今年初、爆焼き😂💦 2025/01/13

今年初焼きが、爆焼き😂💦アハハ

食パン２本

レモンピールとホワイトチョコのパン１本

チョコチップスコーン

田舎風ライ麦パン

大人の贅沢パウンドケーキ

忙しい過ぎて、職員がクタクタで💧

休憩もなかなか時間通りに入れずで💧

今日は私は休み。

これまた子供達との生活リズムがなかなか合わず(＠_＠;)

やっと今日、焼きました。

昼休みには間に合わずでしたが、先ほど持ち帰って頂くように袋に入れて、渡せる職員は手渡しで、その他は、休憩室に差し入れて来ました（●＾o＾●）

我が家のお弁当🍱 2025/01/11とその前

いやぁ、雪❄がどうなるかとヒヤヒヤしながら。

生息地域は大丈夫でした💧

今日もお弁当🍱

パンも焼きたいのですが(＠_＠;)

ドライヤー使ったり、レンジ使いたかったりと、ブレーカー大丈夫かと不安になるので💦

やはり、子供達が出勤している日とか、絶対に居ない時間帯しか無理だ😭

我が家のモーニング☕ 2025/01/10

なかなか、パン焼くタイミングがなく。珍しく２週間程、焼けていない💧

今朝は市販のパンで

鶏ごぼうサラダサンドイッチ

カツサンド

海老フライサンド（ロールパン）

ホットコーヒー

ヨーグルト

バナナ

パンは好きなもので💖