北大阪の中でも、伸び行く町と言われる吹田市・江坂は、大阪の中心で働く人たちの宅地でありながら、商業地でもある二刀流の町。1980年代でも駅から田んぼが見えたイメージが強いのですが、80～90年代...
約一年ぶりに訪ねた。ベッケライはベーカリーのこと、美味しいパンを豊根村の山奥で作ってお...
東栄町から山を越えて豊根村へ先日でかけた茶臼山のある村、この山奥に１０年前からひっそりとドイツパンを作っている店がある。（ベッケライはベーカリーのこと）...
