#レア焼き肉 新着一覧
豚ロースレア焼き肉　～低温調理、まるでレア叉焼作り～

豚ロースレア焼き肉　～低温調理、まるでレア叉焼作り～

昨今のラーメン屋さんでは、レア叉焼（チャーシュー）なるものが幅を利かせている。コッテリしたスープに、シットリとしたレア感覚が実によく合うし、麺をすする途中の食感チェンジと言う意味合いでは...

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2021年12月1日
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