ニラ 今年もニラが緑の葉を伸ばしてきました。ニラは刈り取っても3週間ほどで葉が繰りかえし伸びてきます。栽培農家では最初に刈り取る一番から九番位まで収穫するそうです。そうすると少しの株を植
ニラの生産農家が仰るには、旬に突入する3月頃には、一番ニラという特別な甘みがあるニラを...