「下田なす」【生産地】湖南市【特徴】皮は薄く、実は柔らかい。アクが少なく、ほんのり甘みがある。小ぶり(6～7cm程度)で色は薄紫色。【食味】きめ細かく甘みのある味【料理】漬物、煮物、
とっても貴重な下田なすの浅漬けをいただきました。 下田なすというのは、滋賀県湖南...
