ロースを燻製してとんかつにするというアイデア、不意に思い浮かびました😊豚ロースを燻製し終えたところ。肉をなるべく加熱しないようにスモークウッドは温度が低くなるミニを使用。定番燻製ではミ
時折、思う。 というか、襲い掛かる「何者でもない」という思い。卑下しているわけでも絶望しているわけでもなく、ただ台所で ふと、通勤電車内で ふと。...
