昨日に続いて、塩出しした体菜のお料理です。 昨日は、新潟の郷土料理「煮菜」を作ったので、今日はアレンジして遊びます。(^-^) 手前は、体菜の春巻きです。
ブログのお友達で新潟の方が、保存食として「タイナ」とか「たい菜」の塩漬けのことをお書き...