#煮菜 新着一覧
![ダイコンの梅酢漬け](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/42/b4/82fb0e8b8aee9dc58ca12a62f81dc576.jpg)
ダイコンの梅酢漬け
梅が数輪咲き始めたのに冬に戻ったような寒さです。花が咲き始めている所に雪。今年実るのかしら。前年沢山実ったので今年は裏年に成るかしら。ひな祭りに何か美味しい物買いに行く
![もずくの天ぷら](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/6e/b1/c478071932ad169195309dd728cff6db.jpg)
もずくの天ぷら
もずく、大好きです。酢の物で食べることが多いのですが、昨日は天ぷらに。塩蔵もずくだと塩抜きの手間がかかりますが、スーパーで塩抜きしてあるものを見つけたので簡単に。見た目は地味です...
![ニーナ、いえ、煮菜に初挑戦!!](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/45/48/2e441f4ac7171a9d7960c27ecddf6156.jpg)
ニーナ、いえ、煮菜に初挑戦!!
ブログのお友達で新潟の方が、保存食として「タイナ」とか「たい菜」の塩漬けのことをお書き...
![小雪で冬眠始めます](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/66/cf/6c8ec08a5a4b701ba6cefd3af88f3c6f.jpg)
小雪で冬眠始めます
天気予報に雪だるまマークが登場です。庭遊びは春までお休みかしら。3か月はご飯番人します。業界の展示会も1月末から2月初め、今年は群馬に青空ゆかり見に行けるかしら。雨は良
![地元の料理です](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/37/14/36dd86ca9a34b4239890bb14e79a41d7.jpg)
地元の料理です
お天気回復して来ましたが道路の雪が消えないようなので家でした。時々青空も見えました。道路は車で走れるけれど「降りてから母の足では凍っていると危ない。」と言うゆかりの話を素直に聞
![今日の夕飯](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/50/ed/647a31acd5dfc8abb8f00640d1007277.jpg)
今日の夕飯
今日の夕飯は「煮菜」です。漬け菜を洗い塩出しをして煮込みます。打ち豆、人参、油揚げを入...
![冬眠暮らしの予行練習です](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/56/68/2be0b2ca99136eb0e1fd9f77fbce6451.jpg)
冬眠暮らしの予行練習です
気温が低く急ぎの作業も無いので冬眠の練習日でした。最高気温7度は二週間前の最低気温です。...
![今日の夕飯](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/52/d7/cb691d27911df04e8c3ea0908a69f08c.jpg)
今日の夕飯
今日の夕飯は「煮菜」です。長岡の郷土料理です。 冬の間、漬け菜を保存して煮て食べます。...
![今日の弁当](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/1f/32/a1952dc7916602d9327b3a0b26a794c3.jpg)
今日の弁当
カミさんが詰める弁当の昼ごはんが珍しく続いているねぇ。それにしても煮菜スープが旨い!😋馴染みの露店...
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