「日本清酒(株)/余市ワイナリー」 「余市ワイン」は1974年より余市で収穫した葡萄を余市で仕込み、余市に根づいたワイン造りを心がけてきました。余市の契約農家を大切なパートナーに、葡萄種は耐寒性
北海道のワイナリー道内のワイナリーは４１カ所を超え１０年前の２.５倍だ（2019.11現在）山...
