昼と夜が５０－５０の今日は秋分の日。秋分の日には、日本酒も秋のお酒“冷卸し”をいかがだろう。山形、米沢の銘酒「雅山流」の冷卸し、純米吟醸・紅葉がクアトロに入荷。「山は動かぬ
急に涼しくなり、秋の気配。この季節のお酒は、冷卸しだろう。春に仕込まれ、暑い夏に涼しい...
