#冷菜 新着一覧
焼き茄子のお浸し
焼き茄子は通常温かい料理です。逆転の発想でそれを冷菜にしたのがこの料理。「焼き茄子のお浸し」550円。焼くと茄子はトロ〜リとした食感に変わります。これが冷やしても美味しいんですね😋 お
はまってます
これはまりました。(文字が小さくて見にくい場合は、Ctrl+マウスのホイールを操作すると大き...
夏が近づいてきましたね。今村格です。
一瞬冷やし中華に見えるけど違うんです。これサラダなんです。下に春雨が入っている冷菜サラ...
ジビエを楽しむ北京料理 3. 中華テリーヌ?!
★飛び込み記事です★■三色蛋:ピータン、塩玉子のテリーヌ四角く切り分けて、薪状に積まれていたので、キャラメル・ココア・バーに見えました(笑)。ユニークなプレゼ...
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