昨年の手前味噌、カビが全く出てなくて、綺麗な仕上がり😍塩葢を多い目にしっかりのせて、昨年初めて竈の縁に沿って溝を作り、塩を入れきっちり密封し、開けずにそのまま置いていたのが功を奏したの
味噌仕事とは台所のこまごまとした仕事のことをいうそうです🤗https://miso-sommelier.com/catego...
