ムカゴご飯で美味しい朝食-冷蔵庫の整理をしないと、正月に買った食材が残ってるかも…と、探したら昨年夏にとったムカゴが出てきた。10㎝角のタッパーに入ってるから、結構ある。ちょっとずつ消費しよう。
青森のお米を頼んでみた。ずいぶん前に「まっしぐら」というお米を頼んでみて、おいしかった記憶がある。お米が大粒で、しっかりとしていた。ご飯が好きになるお米...
