とってもいい匂いが部屋中に広がってきましたさてさて、梅干し始めます塩は、最近は減塩指向もあり梅の重量の10%で漬ける人もいるようですがマイムは昔ながらの18%でいきます思いっきりしょっぱいヤツ...
梅酒はもう一生分ほど漬かってるし梅干しも2年前の物がまだまだ沢山残っているだから今年はも...