岡山の友人にもらった台湾山芋の葉がだいぶんに黄色くなったので収穫した。正式には大薯(だいじょ)だが、台湾から沖縄を経て九州に伝わったとされ、「台湾山芋」や「沖縄山芋」とも呼ばれている。亜熱...
今年もまた立派な「ムラサキ山芋」を頂いた。カボスも落花生も生姜も入っていた。平川さん...
