つけ麺（並、９３０円）麺は中太麺で少し縮れ、モチモチしていて食感は良くて、喉越しもいい。つけ汁は動物系と魚介かなあ、海老の味もする
味玉塩ラーメン（１０５０円）細麺と手揉み麺のどちらか選べるとのことで、手揉み麺にしてみた。前に営業していた時のメニュ
鰹昆布水つけめん（９００円）麺の量が２００g、３０ʌ
特製鴨だし醤油ラーメン（1100円）ネギ、カイワレ、海苔、穂先メンマ、味玉、鴨チャーシュー。スープは少し甘味がある、鴨の甘味なのか、醤油なのかなあ。麺は細麺...
