#強力粉 新着一覧
ドライイースト騒動
昨日は、4軒のスーパーと1軒のお店を回って、ドライイーストを探しまくったのですよ。 買い物に行く回数を極力減らそうと努力はしているのですが、朝食用のパンを買い忘れることが続き・・・。
強力粉で粉遊び
特にこだわりはないんですけど、ね、自分の中で割り切れれば・・・。でもどうせ作るなら…安心...
今年初、天然酵母で田舎パンを焼きました。
去年の5月から、りんごを使って、天然酵母を作っています。きっかけは、たまたまNHKの趣味ど...
カステラ(2)
時間に追われてなかなか書けないです。2日後、食べてみたのですが、野菜カステラみたいでまだ...
カステラ
はちみつカステラ作りました。ケーキ型を使用。薄力粉ではなく、強力粉を使うことを知らなか...
「生麩」？「竹輪麩」？
「生麩」が好きです♪その優しく上品なもっちり感と・・・なめらかな舌触り♪利用している「パ...