マイブームは電気を消して日立ラクかる！ささ身フライでノンアル晩ご飯

寒くてパネルヒーターをつけるようになったので加湿空気清浄機も…と出してきたら、ちゃんと手入れして仕舞ったのに、給水部分に水垢が

擦って吸って拭いてキレイになったので、吸水タンクをセットし稼働

買って直ぐ、志村けんさんのコントのごとく「オレが前を通ると唸る」と夫が言っていた

シャープの加湿空気清浄機が夫に反応？ - 旅 日々 思い出し笑い

このシャープの空気清浄機はもう7年以上使っています❣

 

週明け月曜の晩ご飯はハヤトウリと人参の金平風、ささみフライでいただきました

揚げ油が残っていたので揚物を余りしない（やりたくない）私が挑戦

鶏ささみ肉を均等に開き小麦粉をふって、玉子の代わりに混ぜたマヨ＋牛乳をぬりパン粉をまぶして180℃で揚げただけ、カニカマとナスも素揚げにしてポン酢＆ラー油にジュッとしただけで美味しかったです👍

 

そして電気を消した暗い部屋でのマイブームがコチラです

火曜日は一日ウダウダしていたので夕方暗くなってから急ぎお掃除を🧹

何気に電気を消したまま掃除機をかけたら…見える、見える👀💦

ジャパネットたかた購入の日立コードレス掃除機 ラクかるパワーブーストサイクロン

LEDの光でちり埃が暗くすると更によく見える(;^_^A

ダイソンに比べ玩具のように軽くてスイスイ、破損しないか気を付けながらパーツ類を着脱していますが、充電も自動運転だと3部屋は持つのでGood👍何かあった時のために長期保証に加入しておいて良かったです♪

これからは夕方暗くなってから電気を点けずに掃除機をかける！をマイブームに隅々までお掃除する…つもりです

 

調子はよくなったものの今週ノンアル三日目、昨日の晩ご飯です

サントリーオールフリーの在庫がなく、のんある酒場のレモンサワー500mlを買ってきてお疲れさま🥂

甘くなく美味しくいただきましたが、今晩あたりは…(^^)/🍺

2024年も１年と10日を残すのみ！寒暖差に注意して元気に頑張りましょう‼

 

バーミヤンで北京ダック！我家の男の料理はフジッコのごま昆布キャベツ♪

先日久々会ったTAさん！いつも通り府中方面に行くつもりが、ついで用事があると立川で待合せ

府中伊勢丹が閉店してから立川ルミネで茅乃舎のお出汁を買っているとか、ファン多いですね⁉

行ったのはグリーンスプリングス、昭和記念公園近くのバーミヤン🍑私は余り行く機会がないので即合意❣

割引券を使ってお得に北京ダックやエビマヨ、このほか餃子など…🥟

北京ダックを初めて食べた大昔🇨🇳円卓にどんどん並べられたお料理から北京ダックとわからず野菜と一緒に食べようとしたら…ハオピン（薄餅）を持ってきた店員さんが、これに乗せてタレを付けてとジェスチャーで教えてくれたのを思い出しました何でもがっついちゃいけませんね‼

北京ダックは薄い皮部分が多いなか、バーミヤンは肉厚で何より安い👍タレは見た目で想像のつく味でもまぁ美味しくてgoodでした🦆

 

このあと場所を変えて行ったのは、骨付鳥と水炊きが専門!?の鶏料理がメインのお店

骨付き鶏肉はボリュームあり、たっぷりのタレも深いコクがあり美味しい🐓

お通しはパリパリパスタと味付き枝豆からグループで1種選べ、お代わり自由というので無理してポリポリ食べお代わり、プレモルも生搾りレモンサワーもびっくり価格でした

サワーには1/2のレモンが添えられていたので、ぎゅっと絞って美味しくいただきました🍋

この帰りにTAさんからこんなにたくさんの銀杏をいただき🍂

美味しく食べ終わりました

 

話は変わり、こちらは私が今イチの体調の時に夫が作ってくれた晩ご飯です

ポトフは朝の残りですが、ご飯を炊いて、鶏モモ肉のガーリックチーズ焼き🐓だそうです❣

🥒も🍅もあったのに、塩昆布キャベツ？と思ったら…ふじっ子煮から

深炒りごまが香るごま昆布を使ってました

佃煮ごま昆布きゃべつ、美味しかったです♪

 

書斎にしている部屋を何気に覗いたら…机上に👀

四半世紀以上前の私の料理本がありました📖

基本のおかず１ 先日の書棚の断捨離で捨てないで良かったです

鶏肉ある？大蒜どこ？チーズこれ使ってイイの？…と私の出番は多く、blogで拝見するような男性皆さまの男の料理にはまだまだ及びませんが、美味しくいただき少し元気になった日でした(^^)/

 

…と、昨日はまたまた超寝不足で朝からコーヒーを派手にこぼしてしまい、テーブルからたれて雑誌や書類、スツールがコーヒーまみれ💦

前夜1～2時間しか眠れずスマホを見ていたら夜中3時の配信で岡田将生＆高畑充希さんの㊗結婚ニュースが

たぶん誰より早く知ったのは私だったのではないかと思いますヽ(^o^)丿💐

昨日は一日身体を休め、ちょっと風邪症状もあったので薬飲んで寝たらぐっすり眠れました

テレビでは雪景色もチラホラ☃ 皆さまも風邪に気を付けてお過ごしください

 

速報：先ほど俳優の火野正平さんが11/14に逝去されたニュースが入りました 75才、12歳から活動されていたのは知りませんでしたが、ご冥福をお祈りします

 

手作りピザでシャブリと、イモにいちゃんのさつま芋パイ！

飲むのに理由は要らないのに…この日は私の亡き父の誕生日🎂

夫の亡父ともに年金受給前に若くして…その分私たちが少しでも長生きしたいね、などと週一の運動やたまのウォーキング、気ままな自宅ストレッチなど健康に気遣いながらも!?特に私はよく飲んでいます

 

土曜日、帰宅後は急ぎ支度してちょっと豪華に晩餐🍾

さつま芋の小箱（ 9本入ってました）を買ってあったので、なにか一品と…

箱の裏側を見たら新物さつまいも 関東平野イモにいちゃん

このとき気付きましたが茨城県産の紅はるかだったようです🍠

 

支度が整いました🍴

スモークサーモン＆生ハム、生ハムには大根スライスをはさんでいつもの半量にして減塩

薄くスライスしてレンチンし塩とバターで和えたさつま芋の塩バター、ゆでピー🥜

デルソーレのピザクラフトを使ったシーフードピザはイカ・アサリ・エビの冷食使用

手前味噌ながらGood🍕

冷凍イカが余ったので焼いて唐辛子醤油シソのせを（左上）👍

スティック野菜は人参セロリ大根とカリフラワーで🍺のあとは久々の白ワイン

私は赤ワイン派でチリ産のデイリーワインなどもよく飲んでいますが、白は仏産シャブリが好きなのでこちらをよく買います🍾2千円台ですが我家の家飲みでは贅沢品です^^

 

翌日の日曜日は夫が出かけている間にさつま芋のパイを作りました

かなり雑です

玉子、牛乳の代わりにクリープ泡立つミルク、バター、オリゴ糖を加えて混ぜたレンチン薩摩芋を冷凍パイシートの上にのせ、カットしたパイシートで格子状に重ねオーブン余熱あり190℃で35分強

おやつに間に合わなかったので、晩ご飯のデザートに♪

鶏唐揚げだけ揚げてもらい、

鶏ハムサラダと生ハム大根＋チーズ、青菜と油揚げの煮びたし風でいただきました🥂

この青菜はカリフラワーの茎と葉、これまでは捨てていたのに食べられると知り初めて調理！ちょっと硬かったものの美味しくいただけました(^^)/

さつま芋パイ＝スイートポテトパイは熱伝導率の良い金属製パイ型が見つけられず、ガラス製耐熱皿で作りました！その耐熱皿に唐揚げが乗ってました

たまに変わったことをすると超美味しいというほどではなかったのに絶賛されるのは嬉しいですね♪

 

今朝８時前の南東の空

雨もポツポツ、寒くなりました‼これで午後からは晴れるのかな？

 

今日夕方は車検（５年目）に出した車の引き取りに行ってまいります🚙

運転免許取得もちょっと時間がかかった記憶がありますが運動神経は良い方ではないので身体を動かしたり汗をかくことは大の苦手！

でもいまYouTubeを見ながらインドのボリウッドダンスを見よう見真似で一人の時に踊ってます

あの独特のリズムが耳から離れません💃インドに行ってみたくなりました🛫

 

 

休日ブランチと湯豆腐晩ご飯、ドクターマットでキッチン楽々!!

今朝はゆっくり起きてブランチを済ませました！

６時半に起きたのに二度寝をしてしまった^^;二度寝が出来るって嬉しいですよね♪

エッグサンド、スープ、ヨーグルト、ヤクルトでいただきました

オールライトパン↓で少ない水で茹でたたまごのサンドイッチは＋野菜、QPのレモタル、オーロラソースと味変３種に♪

ドールのフルーツミックスヨーグルトを手前においてしまったからか、カップを持ち上げて先に飲もうとしていた夫セッティングは大事です

日本のたまごサンドは外国の方に大人気だというので少し工夫したのに、どれが美味しかった？と聞いても「全部」としか言わないのは、違いが分からなかったのかちょっとつまらないですね‼

 

我家ではアサヒ軽金属さんの調理器具を何個か使っています！

最後に買ったのは3年半前、スペースパンのおまけにつられオールライトパン２個セット

アサヒ軽金属のスペースパンと、女子校育ち🎀 - 旅 日々 思い出し笑い

その時の小さな方のオールライトパンは思ったより長持ちせず（修理対象外）、今は茹でたまご専用に❢

そんなアサヒ軽金属さんから定期的に届くカタログから、

朝起きてから動き始めるまで腰痛が酷い母に勧めた、お値段はそれなりにちょっと高いけど足腰に良さそうなドクターマット

注文したと言うと、納品を待たずに（掃除機の段ボール詰めと同様!?）先走ってすぐに古いマットを捨てちゃった母

通販注文では3〜4週間以上待ち、納品日を途中確認したら更に延びると言われキャンセル！先にリサーチしておいた同店のネット店に改めて発注したら…当初１週間後だったのが2〜3日で納品され、22000円以上で送料無料は今の時代仕方ないのかも知れませんが、なんと送料無料、ポイント利用で通販よりお得に購入できました👍

早速使っているようですが、掃除や片付けは苦手の母娘ですが^^;料理大好きな母！

キッチンでの立ち仕事が少しでも楽になっているようなので良かったです

我家も欲しいところですが厚みが２㎝あるので流しの引き出しが使えなくなるので断念しました

 

昨晩は今季２度目のお鍋、かんたん湯豆腐にしました🍲🍻

 

今日11/16は亡き父の誕生日、お豆腐が好きだった記憶が!? 生きていたら…( ﾉД`)

曇り空の当地ですがこれから支度して週課の運動に行ってまいります‼

皆さまも寒暖差に注意してよい週末をお過ごしくださいね(^^)/

 

 

印象採得!?とうがらしブーケ💐ハヤトウリと ハーフうな丼で晩ご飯

昨日は歯医者さんで、口腔内装置マウスピースの型どりをしてきました🦷

印象採得いんしょうさいとくとあり何だろう？と調べたら歯型取りのことでした( ..)φ

ピンク系のグニャッとした粘土のようなものを口の中に入れられ歯にグイッと押し付けられて固めるのに口をあけたまま時間をおき、初めてのことでオエッってなっちゃいました( ﾉД`)

１～２週間で出来るそうですが、何をされるのか（←言い方悪いですが）不安で緊張して草臥れ…会計し次回の予約をとって、帰りに買い物して帰宅

またまた一度は飲みたい限定のサッポロホワイトビールウィズビア アンバーエールをみつけ500mlを１本、地場野菜のとうがらしとハヤトウリ、ラフランス🍐、鰻蒲焼、ピザクラフト生地…

すぐに唐辛子を洗って干してから、

花束!?のように吊るしました💐

赤唐辛子と同じように乾燥させれば保存できますね？

赤唐辛子や大蒜などをまとめて戸口やアーチに下げるアレンジメントはRistra（リストラ）と呼ばれ、ニューメキシコ州やアリゾナ南部の装飾デザインのトレードマークにもなっているそうです( ..)φ過去記事より！

ハヤトウリは以前素手で触ったら手が荒れてしまったのを思い出し、ビニール手袋をして皮をむいて半分に切り🔪一つをサッと湯がき薄切りにして浅漬けにしました

断面がキラキラとキレイ

生でももちろんOKのハヤトウリがハカトウリに見えちゃいました

 

4年前のblogを読み返したら同じ時期にハヤトウリと唐辛子（赤）、和梨の話題でした

ハヤトウリのそぼろ餡、赤唐辛子と鷹の爪!? - 旅 日々 思い出し笑い

 

昨日の晩ご飯です

夫には宮崎県産炭火焼のハーフうな丼、なすと豚ひき肉の豆鼓醤炒め、温玉＆ハムサラダ、ハヤトウリの浅漬け、小松菜とキムチのナムル、水煮筍と三つ葉のお吸い物でノンアル晩ご飯でした☘

私は鰻NGなので１枚しか買わないのに、半分は直ぐ冷凍し２度楽しんでもらうのがケチではなく我家流です

 

親友や妹は片頭痛持ちで頻繁に頭が痛いと言っていますが、私は滅多に頭痛はないのにここ数日怠く頭が重く血圧も普段より高く気分優れなかったものの、昨日あたりから回復傾向⇦これって…気象病なんでしょうか(・・?

不調体の人多いですね、心身（心と身）をゆっくり休めて早く元気になりますように…