クランベリーとクルミのカンパーニュ焼きました

こんにちは今日は久しぶりにいいお天気です今日のパンはクランベリーとクルミのカンパーニュです今日のレシピ強力粉　　150g全粒粉　　100gドライイースト　小さじ1と半分塩　　小さじ3分の2きび砂糖　　

7人

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2025年1月18日

全粒粉ロール

家族に配慮して？きょうは全粒粉少なめの３０％で焼いてみた。気づくｏｒ気づかない？どっちだろう？　ぎりぎりセーフかな？　たぶん...

110人

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2025年1月14日

５０－５０全粒粉の食パン

５０－５０（ヒフティ ヒフティ）とは、つまり、全粒粉、強力粉各５０％ずつだから、だから５...

117人

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2025年1月8日

あけましておめでとうございます　2025年初焼きはいちじくとクルミのカンパーニュ

2025年になりました今年もよろしくお願いします久しぶりにパンを焼いたので上手く焼けるか心配でしたがなんとか焼けました今日のレシピ強力粉 ...

6人

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2025年1月3日

捏ねない全粒粉パン

まとまった生地を、30回折りたたみ10分休ませ、再び30回折り込んで10分休ませ、その後生地を...

52人

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2024年12月22日

白い小麦粉の意外な落とし穴　健康志向の食事法を解説

 私たちの食卓には、精製小麦粉を原料とした食品が多く並んでいます。麺類やパン、餃子の皮など、手軽で親しみやすい選択肢が豊富ですが、これらに長期間頼りすぎると健康に影響を与える可能性...

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2024年12月18日

グラハム粉と全粒粉の健康パン

今日は最低気温が−１℃、最高気温が６℃と真冬並みに冷え込んだ盛岡でした(@_@)教師の先生方の...

61人

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2024年11月19日

ブルディガラのこのパンが好きと野菜が高い

　旨し☆ブルディガラのこの全粒粉のパンが好きでして♪ふんわり粉の？いい香りがして、ほのか...

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2024年11月7日

明治／厳選素材のきのこの山っ！＞＜

晩上好っ！、こんばんやでございます。ぐったりしてたら・・・よぉ～るぅ～っ！＞＜なわけで...

221人

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2024年10月9日

ヤマザキビスケット／ルバァン・全粒粉クラッカーっ！＞＜

晩上好っ！、こんばんやでございます。ぐったり夜のひとときぃ～：Pなわけでこれから晩御飯に...

176人

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2024年10月5日

コーン食パンと抹茶かんてん

こんにちは久しぶりにブログ書きますまだまだ暑いです今年の夏はコーンパンと抹茶かんてんを...

8人

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2024年9月22日