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元祖ぎょうざ苑 ~拘りのレシピが実におもしろい~
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餃子の故郷と言えば、当然中国だと考える人が多いが、実は主流である焼き餃子に限っては、昭和20年代頃の日本で生まれたという。このお店では酢醤油に加えて味噌も追加してタレを作ることを、接客のお...
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