明日のお弁当のおかずに牛蒡。片栗粉つけて多めの油で蓋つきの鉄鍋で揚げ蒸しにして、醤油＋砂糖のタレを掛け回し、粗熱取り中。牛蒡の甘みとよい香り。牛蒡を洗う時は棕櫚たわし。土を落とし、適当に...
肉、魚、野菜と何でも切れる一本三役の三徳ナイフ（包丁）です。立派な箱に入っておりまし...
最近料理をよくするので、新しく買ってみました。オリーブオイル！今までサラダ油を使ってい...
ずっと欲しかった北陸アルミニウムさんのアルミボウルをセールで見つけて買ってしまいました...
