#野菜の皮むき 新着一覧
牛蒡や根菜の皮むきに　棕櫚たわし

牛蒡や根菜の皮むきに　棕櫚たわし

明日のお弁当のおかずに牛蒡。片栗粉つけて多めの油で蓋つきの鉄鍋で揚げ蒸しにして、醤油＋砂糖のタレを掛け回し、粗熱取り中。牛蒡の甘みとよい香り。牛蒡を洗う時は棕櫚たわし。土を落とし、適当に...

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2024年2月14日
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