今年2回目の河岸仕入れです。今回は品数少ない地味な仕入れになりました😅たらこ、お通し用惣菜、明太子は河岸では恐らく初買いです。その明太子は明太チーズもつ鍋に使うもの。明後日の予約のリク
今シーズンは「燻製出汁で食べる豚しゃぶ鍋」を猛プッシュしてるのに、常連のY社長はもつ鍋の方がお気に入りのようで...
