クリスマスケーキのご予約承り中です🎄

一気に冬な気温ですね⛄慌ててストーブや羽布団を引っ張り出して、その日着られそうな服を探して、クローゼットはめちゃくちゃです（ーー；）先月はハロウィン🎃満載の店内でした。おか

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2023年11月14日

渋皮栗の仕込み最終章　【秋休みのお知らせ】

突然にタルト生地もキッシュ生地も仕込みやすい気温になりました。朝晩と昼間の気温差がやばいですけども...

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2023年10月10日

栗はもう直ぐ！！

急に朝晩冷える様になりましたね。爽やかな秋晴れいっぱい堪能したいです。しかし！！この時...

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2023年9月25日

道具のメンテは大事❗️

９月になりました。前店舗の時は毎週書いていたブログもすっかり不定期更新になってしまってお客様に指摘されました(^◇^;)すみません...

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2023年9月4日

当店の従業員たち

猛暑日続きの夏に感覚が麻痺してきたのか風が結構あるからか8月は7月よりちょっと涼しい？？...

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2023年8月15日

念願のパフェ！　【営業時間変更のお知らせ】

毎日毎日猛暑！(◎_◎;)皆様ご無理なさらず過ごしていらっしゃいますか？今日から8月ですね。昨年の様にお盆過ぎたら少しは涼しくなったりしてくれないでしょうか、、、夕立も全然無いし（...

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2023年8月1日

定休日恒例 店舗BeforAfter

昨日の雨は皆さま大丈夫だったでしょうか。我が家は一時停電しました。そして雹も降りまして...

8人

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2023年7月11日

夏の味覚色々❗️

毎日毎日湿度が高くて💦夜も気温が下がらない、、、、皆さま体調崩されていませんか？根性論ではどうにもならない気候こまめに水分、塩分、休憩、ちゃんと取って無理しない...

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2023年7月7日

あっという間に２か月( ﾟДﾟ)

すっかり深夜に起きる癖がつきました。下手すると日付変わる前に起きている、、、。「寝て起...

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2023年6月28日

ショーケースのケーキ

お久しぶりになってしまいました💦なかなか文章を書く余裕がなく、Instagramばかりになってしまいました。覗きにきてくださりありがとうございます。シ...

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2023年6月9日

次のメニューは

こんにちは。移転先でのオープン祭りも落ち着いてきて私の動きも多少マシになってきた（？）...

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2023年5月23日