#梅の仕込み 新着一覧
梅と桑の実酒

梅と桑の実酒

梅をもいでから一週間、実が青いうちに処理するのが普通だと思いますが、梅をジャムにするのに、黄色く色付くまで待ちます。そうすると色も綺麗で酸味も抑えられた美味しい梅ジャムができます。黄色く...

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2023年6月10日
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