夕方4時頃から始めたので、夕食の支度もやりつつでした。今日作った角食は、油脂が入らないパンです。強力粉と砂糖、塩、イースト、牛乳だけです。イーストは40度のぬるま湯で予備発酵しておきます。一...
YouTubeで見つけました。 生地を丸く伸ばさないで、長方形に伸ばします。 トマトソースでいいのですが、この間パン教室...
