小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

畑は暴風雨でした

2025年03月18日 06時38分16秒 | 家庭菜園

 

土が乾いている内に草取りと植え付け目一杯頑張りました。

花壇の花苗植え付けもゆかりがバラの剪定を終わらせた所から植え付け仕上げしてます。

5月下旬に美しく一枚の絵に成るようレイアウトです。

高低差や花時期少しづつずらしたり合わせたり。

これが楽しい。

小学生からの趣味の種蒔き人生長く続いた楽しみです。

結婚後販売はプロを長く続けましたが病気リタイア、その後予定外に相続した耕作放棄地を整備しながら日々楽しんでます。

ギックリ腰から半年たち何とか端迄往復出来るように成りました。

矢張り自力で見たい花を見に行ける幸せ。

雨日で外の草取りが出来ないのでハウスで種蒔きでした。

ポット播きしたグリンピースも順調に育ってます。

気温低めでも発芽するのがレタス類、焼き肉のサンチェも本葉が見え始めてます。

種蒔きしながら育苗、本葉2枚程度でポットに移し替えをしながら外の気温がもう少し上がるのを待ちます。

朝は小雨午後からは暴風雨の一日。

馬の堆肥の配送を待つ日々です。

早く来ないかしら。

自由気ままに時間を使う暮らしに成り、何となく待ち続けるのは時間が惜しい。

今日は来るかしらジャガイモの畝の植え付け準備の時期です。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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一年分のフキ味噌作り

2025年03月17日 07時11分15秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

高圧電線下の超高木を全て伐採し日当たり改善してます。

ゆかりのバラの圃場あたりに数株残っていたフキが育ち今年はフキノトウが沢山出ました。

畑に育つのは花の白い雌花の株だけなので灰汁も少ない。

晴れ日が続き雨で泥ハネする前に食べ頃らしく収穫してくれました。

綺麗に下ごしらえし丁寧に時間を掛けて水洗い。

切り口を切り戻すと水を吸うので花が開き細かい泥も落ちます。

東側のソラマメ畝マルチが風で揺れはがれそうなので手直しに行き、新芽を間引き収穫して来ました。

お浸しでも美味しい。これは栽培した人のお楽しみ。

もう少しすると茎が寒さで枯れ込み上手く育つ茎と諦める茎が分かりやすく成ります。

元気の良い茎を3本残し後は葉物野菜として食べます。

数年前にソラマメのモヤシを食べてから捨てずに美味しく食べてます。

これは栽培した人の御馳走です。

最近道の駅で売られているのを見ましたが新潟人には謎食材かも知れません。

フキノトウとソラマメの新芽の天ぷら。

ゆかり作です。

畑から帰ってくると疲れて何も出来ません。アハハ。

大量のフキノトウの下処理朝起きてしました。

ハサミでゆかりが丁寧に収穫し雨の前なので綺麗です。

フキノトウの酢味噌和え夫の母や祖母の好物でした。

沢山有るので作って見ます。

雨降り休みの朝食は野菜たっぷりの豚汁です。

気温が低く畑はお休み。

一週間分の買い物に出掛け叔母にもお土産です。

後少しで20日は春彼岸です。

数日雨で気温も低そうです。

雪の心配が無く冬タイヤから普通タイヤに履き替えの時期に成りました。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

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雨日の前に草取り

2025年03月16日 05時55分15秒 | ガーデニング

 

秋に出来なかった植え付けから始めた花壇。

今年冬の間育苗していた苗は後少しで植え付けが終われます。

天気予報では20日過ぎに最低気温8度予報が見え始めてます。

外での作業を始められそうです。

雪解け後は種蒔きと少しづつ草取りが日々の予定。

ミント抜きで少しアスパラの苗植えられそうなので残り苗植え付けし、イタリアンパセリの苗も植えます。

アスパラガスは種蒔きから3年目くらいから収穫ですから端で無いと茎が倒れ通れなくなります。

雨予報が近いので頑張ります。

14日草取りしながらもう種が手に入らないラムズイヤーの伸びすぎた所を切って綺麗にしました。

茎から根が出るので刺し芽して株更新です。

25年程前に種蒔きから育てた株で捨てられない。アハハ。

そのまま放置すると夏の温かい雨の日に腐りやすいです。

後で花用の土上から乗せて新しい根が伸びるようにして置きます。

15日萎れてなかったので多分根が出ます。

こんな事も草取りや植え付けと同時進行しています。

畑も土が乾いていると草取りしやすいのでアレッタの畝の草を抜きました。

刃の無い鎌で削り取るようにすると簡単、短時間で終了。

草取り後追肥して見ました。

弦ものネット程度ですが鳥被害無く成りました。

一日ずーーーっと曇り空、風が吹かなくても寒いです。

帰り時間までハウスで本葉が出たキャベツ新藍の植え替えです。

この新しい品種発芽も揃い成長も早い、抜いてみると根の伸びが良かった。

赤キャベツ・レッドブライト

18粒づつ蒔いてほぼ発芽、何処に植え付けようかしら。

素直に根が伸びれば品種本来のサイズ収穫出来そうです。

植え替え時に元肥マグアンプK大粒を入れているので畑に植え付けた後にも効果が続いてます。

16日17日と雨予報です。

ゆっくり体を休めます。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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強風日でした

2025年03月15日 06時44分08秒 | 家庭菜園

 

朝13日のブログを書きアップしたと思った頃ネットが又突然繋がら無く成りそのまま畑でした。

堆肥がメーカーさんからの直送予定なので数日早めに出掛けてます。

待てど来ないままでした。

午後からハウスから出れない程の強風。

堆肥が来たらお彼岸頃にはジャガイモの植え付けです。

届いていた種イモを出して見ました。

レッドムーン晩生とアルバンは早生で初栽培、野菜売り場で見かけない品種を栽培してます。

大きな芋は半分に切り灰を付けて切り口を乾かしてます。

ハウス内気温が28度と高く帰りたくても窓や戸を閉められず何時もの時間まで種蒔きしてました。

最低気温も5度以上だとハウスでは8度程度に成るので夏野菜です。

夏野菜の植え付けは新潟市では5月のゴールデンウイーク過ぎなので植え替えせず9㎝ポットです。

これで一手間減りました。

此処から細かい種。

ハウスのフィルムが轟音なので集中力が続きません。

ゆかりも植え付け後のバラに水やりしてました。

これから田の整備が始まると強風低温日も来ます。

福島県に続く越後連山の低い山々の雪は少し減って来てます。

自宅に帰り夕食の準備を始めた所で運送屋さんから連絡あり。

畑近くの運送屋さんのターミナルに堆肥入っているらしい。

手下ろしに成るので月曜日に配送してもらうことに成りました。

今日一日は未だ曇り空、前日午前中の花壇の苗植え付け続ける予定です。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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メイン花壇用の花苗追加

2025年03月14日 15時13分47秒 | ガーデニング

 

前日ハウスから外に出して置いた花苗少しづつ植え付け始めてます。

土がある程度乾かないと草も取りにくい。

毎日100ポット程度植え付ければ苗棚も空きこれから発芽してくる苗を育苗できます。

春蒔きのグリンピースやネギ類とレタスが私のカメラには映りにくいですが発芽が始まりました。

晴が続きゆかりもバラ置き場の整備や苗植え付けが始まり疲れています。

 

卸屋さんの花苗の展示会に行き少し好きな物を買い気分転換です。

ブルーのアネモネです、夕方花が閉じると青のバラなのよねー。

初めて見たラナンキュラスで遂買いました。

大好きな勿忘草

斑入りの日本オダマキです。

帰る時間前に味噌汁用の野菜の収穫と見回りです。

水没したあたり未だ野ネズミは来てません。

そろそろ三月菜が食べれそうか見に行きました。

後一週間かしら。

その代わり結球したタイニーシュシュが有り収穫です。

目指しているのは白菜の菜花です。

葉の数だけ花が咲くので忙しい春先、お腹に優しく甘く美味しく助かります。

雪の間野鳥が食べ此処もアレッタは茎だけです。

草取りしやすいです。負け惜しみです。アハハ。

草取り一日お休みしました。

疲れたら休みます。

14日と15日は10度以上で晴そうです。

土が乾いている間に草取りします。

 

追記 午前7時頃突然ネット繋がらなくなりました。

最近マンションより西の工事現場クレーンが立ち上がると電波障害に成るのかしら。

マンション全体のテレビのアンテナも有る方向、夫テレビが映らないとか言ってる日も有り謎。

今時謎現象です。畑から帰ってくる夕方普通に繋がる。?の日々です。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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