#炭火焙煎 新着一覧
今日の仕事
結局！今日は一日中裏山の伐採をしていた😆久々の大汗💦冷たいバナナシェイク🥤は美味かった。ドトールの彼女？必ず、もう一品を勧める営業トーク、ちょうど少なくなった自宅のコーヒー豆、今日、発
最終の仕込み
年内営業も明日の昼までとなりましたが本日も仕込みをすることになりました。最終は”寿”でご...
仕込み収め
備長炭焙煎のゴールドブラウン昨日の仕込みが最終かと思ってはいましたがどうも在庫が心細く...
炭火焙煎を再開します
交通事故で怪我をしてから炭火焙煎が出来ない状態でしたが今日から再開しました。まだ、熱源...
火鉢に炭を入れる
今日はなんとなく火鉢に炭を入れたい気分になりました。今シーズン初ですね。寒くなると楽し...
龍眼木炭茶・台湾茶
「龍眼木炭茶」 炭焙煎のお茶。炭の原料は台湾の龍眼の木。 炭焙煎はとても手間がかかる方法なのだそうです。...
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