先日作ったベーコンが納得できない結果だったので再挑戦。参考にしたのはこちらのレシピ 塩の分量は「肉の総重量に対して、2.5パーセントから3パーセント」と書いてあります。＊＊＊＊＊ 覚書 ＊＊＊...
数か月前にTwitterに「燻さないベーコンの作り方」というのが載っていて、すごく簡単そうだか...
