#発酵菌 新着一覧
ついに！「ＥＭボカシ」作りました。
ずーっと作りたかったけど、 一歩が踏み出せなかった「ＥＭボカシ」。YouTube「やよいのやさい」さんの動画をみて、ついに実行しました。近くのＪＡグリーンセンターに行って、 「米ぬか」を予約しま...
「畑」のことを考える楽しみ。🌿
ひと雨降った 次の日の 畑の通路には 「白い菌」がいっぱいです。土の断面に 層になって...
夏は、「生ゴミの 堆肥化」がはやい。
毎日、台所で出る生ゴミを 「米ぬか」を振りかけながら・・・ミルフィーユ状態に コンポス...
糸状菌や放線菌など人類と菌類の関係
最近紅麹のサプリメントによる健康被害が大きく取りあげられています。この原因はまだはっき...
「甘酒ちんすこう」のチーズ味 ( ꈍᴗꈍ)
「甘酒ちんすこう」のチーズ味を作ります。小麦粉 ３００gキビ砂糖 ６０...
甘酒作り。簡単すぎて・・
今まで、古い炊飯器で工夫して甘酒を作っていましたが、とうとう炊飯器が壊れたので、「甘酒...
発酵菌ばら撒いてます！？
アロマテラピーサロン・ピュアティの槙 美佐子です。 ビオスチームを受けたとき、ゲットしてきたもの♩...
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