・年越しそば 元旦早々から、大きな地震、歴史的猛暑と自然災害と未だに終わりのないウクライナ侵攻と世間では暗いnewsの目につく一年でしたが、個人的には今年もあっという間の一年でした。今年の締め
そばには 秋そばとはるそばがある真っ白なそば・更科そばの日（3月4日 記念日）東京・麻布で...
・大晦日には、お蕎麦を食べる習慣があります。蕎麦についてを、紐解きながら、その習慣につ...
