#自家製調味料 新着一覧
![ひしお](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/78/9b/071d4354becc2fc58ab468e274b9dc9e.jpg)
ひしお
ヨーグルティアで「ひしお」を仕込みました。左が今朝出来上がったもので、右が去年9月に作って、熟成後冷凍保存したものです。寒い冬は、猫が喜びそうな陽だまりでしばらく過ごさせます。美味
食事療法
癌のホルモン剤で調子が悪いから、医者からは、あとは抗がん剤しかないと言われ、でも前回、...
![ナスの味噌バジルいため](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/13/97/89758aedc6fb0e52b51d2e3f02cb23b7.jpg)
ナスの味噌バジルいため
今日のランチは、トッポギ入り!ナスの味噌バジルいためでした。お味噌と砂糖で甘めの味つけ...
![塩レモンを活用したハンバーグ](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/6d/d8/a9e7bb1ffa4b0477ddda9eb59f9e94d4.jpg)
塩レモンを活用したハンバーグ
今夜は自家製の塩レモンを使って、蒸焼きハンバーグを作りました。鶏ひき肉に粗く刻んだ塩レ...
![塩レモンを活用したパスタ](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/3c/f1/75fdeb8d39924a4ecea2acbd67fa3b37.jpg)
塩レモンを活用したパスタ
以前、レモン狩りに行ったとき、塩レモンを作っておきました。今回は、それを隠し味に使った...
![大豆で豆板醤_2020](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/40/e4/42b835a2ac33f87beffb2f0ab55a7d0d.jpg)
大豆で豆板醤_2020
豆板醤はソラマメで6月に作ったけれど、やっぱり贅沢な気がして、ソラマメ食べたくなっちゃう...
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