料理と言う程の物ではないが、下処理した蕗の茎と葉を使って惣菜を作ってみた。蕗と厚揚げの煮物出汁で煮たもの。醤油の色が濃くて綺麗な緑色が出せなかったのは残念だが、味は良い。出汁は八方だしの...
昨日は前夜残してしまった自分の分のおでんを第一食目に♪巾着は夫に残しておいてあげました洗...
