「西方いも-にしがたいも」【生産地】中津川市 (旧：加子母村)【特徴】粘質で貯蔵性に優れている。【食味】肉質はモチモチとした粘りがあり、キメが細やか。貯蔵性に優れている。【料理】煮物
冬の限定メニュー「いももちの定食」販売開始。西方いもを使用した郷土料理。3種類のタレでお...
