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ウィーンの伝統菓子カーディナル・シュニッテンです。
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気温が12℃と暖かく曇り時々雨の盛岡でした。降るのが雪ではなく雨になりました(^^)今日は準師範の先生方の授業でした。メレンゲと卵黄の生地にたっぷりのパウダーシュガーをまぶしています
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