#資源調査 新着一覧
資源調査＠倉敷市＆岡山市
今回の訪問はいつも以上に駆け足だったのですが、移動時間を利用してぶっかけうどん発祥の店など各地の味を調査しました（笑）今度はゆっくり味わいたい！
資源調査＠金沢市その2
インタープリテーション・スキル研究会の合間には金沢野菜の天ぷらとお刺身をいただき、最後...
資源調査＠金沢市
久しぶりに訪れた金沢市。フィールド調査と併せて、味の調査も実行（笑）ゴーゴーカレーに始...
資源調査＠都留市
久しぶりに都留市内の吉田のうどん屋さんへ。時々、ずりだね（辛味調味料）をたっぷり入れて...
資源調査＠新横浜ラーメン博物館
ゼミOGと共に情報交換を兼ねて調査。熊本ラーメンと北海道ラーメン、東京ラーメンをいただき...
資源調査＠佐野市＆宇都宮市
近くに行ったので、佐野ラーメンを調査。手打ち麺のラーメンは久しぶりでしたが美味かった！...
ペリーと黒船
所用にて久里浜へ。至る所にペリーや黒船 に関するスポットやサインがありました。駆け足でし...
資源調査＠三重県周辺
三重県内および移動途中に各地域を調査。駆け足でしたが、ふりかえると丼ものや日本酒、甘い...
資源調査＠横浜鶴見
知人と共に沖縄料理を調査。全て美味しい料理でしたが、中でも定番のゴーヤチャンプル、もず...
資源調査＠鶴見沖縄タウン
鶴見線に乗って鶴見川の反対岸へ。久しぶりに沖縄の味を調査しました。沖縄そばとフーチャン...
昼食
今日は都留文科大学の授業日。ということで、早い昼食は手打ちうどん石井へ。ご馳走様でした！