「赤石豆」【生産地】静岡市葵区井川【特徴】在来種の落花生。一つの莢(さや)に3~4粒入っていることが多く、薄皮の部分が鮮やかな赤紫色なのが特徴【食味】普通の落花生に比べ、薄皮に含まれるポ
「オクシズの夕べ」も第10回を迎えました。今回は、これまでの「在来蕎麦たがた」から「手打...