#なめこ 新着一覧
照り焼き豚バラれんこん
１２月４日（火）のふたりの晩ごはん・照り焼き豚バラれんこん と ブロッコリースーパースプラウト＠村上農園・なめこと九条ねぎのおみそ汁・しらすおろし 青じそトッピング・さば缶うずら・割干大根
今年もありがとう！山の同窓会
「＊＊日、山に行けそうなんだけど、どうだ？」「丁度いい。俺もその日、空いっだ。」T氏か...
キミだけに！
本日のランチを準備します。 まずは、出汁の効いた麺つゆから。 最近、妻が...
こちらの山はようやく晩秋
３日連続の夜勤が済み、帰宅して天気予報を見ると、明日は好天だが、それ以降下り坂らしい...
なめこの収穫
やっとなめこ蕎麦が食べられそう、出来れば新そばといきたいが・・・新そば粉売ってるかな？...
キノコ山、ありがとう
明日は仕事が休み。 審判や町内会の予定もない。 そして、嬉しいことに、降水確率０％だ...
マタギ家のキノコ料理事情
このところ、キノコ採りに出かけては、それなりに収穫もしているのだが、その顛末を記録で...
なめこ
うちで採れたなめこです。照りが美しい。買ってきた菌を使って栽培したから大丈夫なやつです。笑
もくもくと辛み大根となめことニオサク
今朝はあたり一面霧でした。産直へ向かう途中に見た景色は朝日をあびてキラキラ輝いておりま...
楽しいキノコの下ごしらえ
本日の収穫物には、かなり満足。 トビタケやマイタケみたいな高級キノコ採りも楽しいんだ...
いぶり大根で
きょうは土曜日なので恒例の産直へ。鳴き声だけは聞いていたけれど、まだ姿形を見ていなかっ...