#赤紫蘇梅 新着一覧
梅仕事その後

梅仕事その後

赤紫蘇梅、天日干し1日目福井県の紅映梅(べにさし)5キロ12%の塩で漬けましたそして、天日干し3日目3日目は、忙しかったので、、、4日目の昼間、まだ梅が暖かいうちに、天日干しした暖かい梅酢に戻しました

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2023年7月26日
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