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酸菜鍋

酸菜鍋

酸菜を漬けて2週間。いい感じの色になってきたので鍋にします。白菜から出た水には、乳酸菌がたっぷり入っています。だし汁（鶏がらスープ、椎茸の戻し汁など）を入れたら、適当にお肉と野菜、きの

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2024年1月27日
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