酸菜を漬けて2週間。いい感じの色になってきたので鍋にします。白菜から出た水には、乳酸菌がたっぷり入っています。だし汁（鶏がらスープ、椎茸の戻し汁など）を入れたら、適当にお肉と野菜、きの
寒いですね。あんまり寒くて、庭のバラ作業が中断しています。（汗まあ、そのうちなんとかな...
少し前に犬HKラジオ中国語講座で、MCセイラさんが冬のオススメグルメとして紹介していたのが...
