#野沢菜漬 新着一覧
＜ 郷土料理 ＞ 長野 野沢菜漬
「野沢菜漬」 主な伝承地域 県内全域（野沢温泉村） 主な使用食材 野沢菜、塩、焼酎 歴史・由来・関連行事 寒さが厳しい県内は、冬になると田畑から青ものはひとつもとれなくなるため、晩秋
家で朝ごはん（十六穀ごはんに辛子明太子（あごおとし）、卵焼き、ほうれん草のみそ汁、野沢菜漬）（2024年9月7日）
場所：自宅内容：朝ごはん（十六穀ごはんに辛子明太子（あごおとし）、卵焼き、ほうれん草の...
家で朝ごはん（豚五目釜飯に、赤だしのなめこ汁、野沢菜漬）（2024年9月6日）
場所：自宅内容：朝ごはん（豚五目釜飯に、赤だしのなめこ汁、野沢菜漬）金額：メモ：
家で昼ごはん（ふぐ五目釜飯に赤だしのみそ汁（小松菜と油揚げとわかめ）、野沢菜漬）（2024年8月16日）
場所：自宅内容：昼ごはん（ふぐ五目釜飯に赤だしのみそ汁（小松菜と油揚げとわかめ）、野沢...
家で朝ごはん（十六穀ごはんに辛子明太子（あごおとし）、味付海苔、納豆、三つ葉とわかめと卵のみそ汁、野沢菜漬）（2024年8月16日）
場所：自宅内容：朝ごはん（十六穀ごはんに辛子明太子（あごおとし）、味付海苔、納豆、三つ...
家で朝ご飯（炊き込みご飯に焼鮭、とろろ、小松菜とエリンギのみそ汁、野沢菜漬）（2024年4月12日）
場所：自宅内容：朝ご飯（炊き込みご飯に焼鮭、とろろ、小松菜とエリンギのみそ汁、野沢菜漬...
家で朝ご飯（玄米ごはんにぶりの塩焼き、きんぴらごぼう、納豆、鶏つみれ汁、野沢菜漬）（2024年4月10日）
場所：自宅内容：朝ご飯（玄米ごはんにぶりの塩焼き、きんぴらごぼう、納豆、鶏つみれ汁、野...
家で朝ご飯（十六穀ごはんに焼めんたい、わさび豆腐、ひじき煮、もやしと卵のみそ汁、野沢菜漬）（2024年4月9日）
場所：自宅内容：朝ご飯（十六穀ごはんに焼めんたい、わさび豆腐、ひじき煮、もやしと卵のみ...
家で朝ご飯（ごはんは青森県産青天の霹靂、焼鮭、納豆、ニラ玉のみそ汁、野沢菜漬）（2024年4月8日）
場所：自宅内容：朝ご飯（ごはんは青森県産青天の霹靂、焼鮭、納豆、ニラ玉のみそ汁、野沢菜...
家で朝ご飯（ごはんは石川県珠洲市産コシヒカリ、焼めんたい、わさび豆腐、和風サラダ、菊芋のみそ汁、野沢菜漬）（2024年4月7日）
場所：自宅内容：朝ご飯（ごはんは石川県珠洲市産コシヒカリ、焼めんたい、わさび豆腐、和風...
家で朝ご飯（カニ寿司（毛蟹寿司）、めざし（イワシ丸干し）、切り昆布煮、なめこ汁、野沢菜漬）（2024年3月20日）
場所：自宅内容：朝ご飯（カニ寿司（毛蟹寿司）、めざし（イワシ丸干し）、切り昆布煮、なめ...