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関東煮（かんとだき）　～ルーツは広東省・満州関東軍にあり～

関東煮（かんとだき）　～ルーツは広東省・満州関東軍にあり～

関東圏の食物研究家が、関西の関東煮（かんとだき）の解説をすると、関東のおでんが関西へ伝わったと書かれている方が多いが、関東でおでんが市民権を得るよりも以前から、大阪には関東煮が存在した。...

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2019年11月6日
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