「阿蘇高菜」 「阿蘇高菜」は、阿蘇の寒冷な気候と火山灰の大地が育む伝統野菜。秋に種をまき、冬の寒さをじっくりと越えて春先にぐんと成長したものを3月～4月に収穫する。食べ頃の太い茎には、ポ...
2020年11月8日(日)左は阿蘇高菜、右はグリーンコープの赤かぶらの浅漬けお味噌汁の材料は、た...
