二日続いた晴天で、自宅裏の野菜畑も果樹園も、一面の雪が融けた後に放射冷却の寒さで締まって、大人が乗ってもあまり沈まない状態になっています。こうなると、脚立を立てても雪に沈まず、地面の上か...
・雪中キャベツ 多雪地帯である北陸地方では、古くから冬期間における生鮮野菜の確保手段として育った状態のまま雪に埋もれている雪下野菜や雪室貯蔵野菜が利用してきました。...
