佃煮に！-昨日はキノコ名人さんからハッタケをもらいました。正直、今年は無いのかなあと思ってたのでびっくり。昨日突然現れたそうです。それもたくさん。 きれいに洗って３０分ほど水に漬
キノコの季節真っ只中！ 「これは食べられるの？」、それとも「毒キノコ？」みたいなやり...
降り続く雨の合間をみて散歩に。。。先日のタマゴタケみつけた時はこんなでしたが…一日たった...
アミタケ本州辺りでは秋に採れるけど、奄美大島では晩秋～冬、山地の道端で採れます。本土で...
