冷凍できると教えてもらったので~
せっせと詰めましたよ
塩蔵ワカメは、そのまま1回分ごとに袋詰めするつもりだったけど、袋がもったいなかったので袋を半分に折って2回分ずつ入れてみました
冷凍してみないとわからないけど、多分1回分ずつ取り出せるように詰めたつもりです。
9袋 × 2回の18回分です
そして一部は塩抜きして、小さく切って、少量ずつラップに包んで冷凍
今日休みで良かった・・・
イチゴが安くなってきたので、最近はイチゴを使ったおやつが増えています
子供ってイチゴ好きですよねぇ~
そらまめおにぎりもイチゴに目がないです
で、今日はイチゴのヨーグルトアイス
だけじゃモノ足りないので、ヨーグルトパンケーキ
ホットケーキの牛乳の代わりにヨーグルト使っただけのモノですけどね
アイスって言っても、ちょっとシャーベットに近かったなぁ・・・
甘さ控えめで、なかなか良いお味だと思ったけど、兄ちゃんにはイマイチ受けが悪い
どうも、甘さ控えめってのが気に入らないみたい
イチゴのソースを作ってかけてみたけど、こっちも甘さ控えめにしたので意味がない
そうだよね・・・最近、チョコだの何だのって、超甘いモノを良く食べるようになった兄ちゃん
甘さ控えめ・・・じゃ、物足りないよね・・・
でもチビ助には大好評
兄ちゃんみたいに甘いモノをあまり食べさせてもらえていないチビ助にとっては、この甘さは十分みたい
チビ助にあまり甘いもの食べさせたくないし
兄ちゃんには練乳でもかけてみるかなぁ・・・
現物支給
と、言うワケではなく、とーちゃんの会社で牛1頭買ったとの事で
牛肉4kg頂きました
数年前にも一度、同じ事があり、なかなか良いお肉なので楽しみにしていたのですが……
前回は数種類の肉だったのですが、今回は薄切りのみ
前回同様、ブロック肉を期待していたのですが……
お正月用にローストビーフを作ろうと思っていたのに…残念
で、この牛肉
早速今日はしゃぶしゃぶにしたのですが、ちょっと厚めなのでどうかな?
と、思ったのですが柔かくて美味しかったです
兄ちゃんも
「このにく、うまい」
って食べてました
まぁ、それは良いのですが…
1キロ入りを4パック
2パックは即冷凍して、今日1パック……
も、食べれるワケもなく
サシも入って、脂も多く、しゃぶしゃぶと言え半分程度しか食べられませんでした…
残り…さて……
薄切り肉と言えば、しゃぶしゃぶ、すき焼き、焼肉程度しか思い浮かばず
あとは、牛丼、ハッシュドビーフ、野菜炒め……
う~んレパートリーが少ないなぁ……
ってな感じで悩んでおります
こないだは暑くて暑くて水浴びしたかと思えば、今日は天気も悪かったせいか肌寒くて長袖着てました
こう変化が激しいと、体調崩さないように気をつけねば
そらまめおにぎりは相変わらず元気だけど…
ヨーグルトの賞味期限が切れてしまったので、そのまま食べるのも…って事でケーキにしてみました
お兄ちゃんはすっかり気に入ったようで、8等分した内の5切を、チビ助は2切、かーちゃん1切しか食べれませんでした…
まぁ、チビ達が美味しいって食べてくれるのが一番嬉しいけど
むか~し、お菓子作りにハマって、道具はやたらとあるんだけど、最近ずーっと眠ったままだったから、これからは色々作ってみたいなぁ…と思ってはいるんだけど…