・ホウセンカ
数日前に、ほぼ全ての種が一斉に発芽しました。
・向日葵
37本の向日葵が生育中。現在、私の身長を超えてくるものもあり。倒れる恐れがあるものは支柱で固定しました。
・朝顔
向日葵の茎にツタが巻き付いているものが一本あったので、網に誘引しました。
・ドクダミ
ドクダミ茶を作ることにしました。摘んだドクダミを流水で洗って陰干しします。
・ビワ
庭に生えている2本のビワの木に実がつき始めています。作業の合間に、もいで食べてみました。酸味と甘みのバランスが絶妙で、美味しかったです。このビワの実でビワ酒を作ろうと思います。葉は枇杷茶になりますね。
・オリーブ
オリーブの花が咲きました。幾つくらいの実が成るかは未知数です。
庭は毎日変化しているので、見ていても飽きることがありません。
