こんにちは、進です。
今日は久しぶりのお店レポート！
昨日、らくだが少し早めに終わったので
お客さんに勧めてもらってたお店に行ってきましたよ。
守恒にある芋焼酎の専門店「芋の酒舎」
もちろん、酒屋さんのレポートではないです。
この酒屋の奥にある「日和」（ひより）です。
店のドアを開けてはいると、
さっそくたくさんの芋焼酎がお出迎え！
その奥にはカウンターと座敷が２つ。
こじんまりとした落ち着いた店内。
まだ新しい感じでした。
今回は（今回も？）わたしはひとりだったので
カウンターでさっそく芋焼酎を注文。
いつもはビールから頼みますが、やっぱりここは芋かなと。
銘柄は特に伝えてなかったのですが
「天誅（てんちゅう）」というお酒をだしてもらいました。
このお店はどの銘柄でも飲み方も関係なく一律500円！
銘柄にこだわりのあるひとにとっては嬉しいですね。
わたしは芋焼酎にはあまり詳しくないのですが
出してもらった天誅はにおいもきつくなく飲みやすいものでした。
そして頼んだ料理はこれ！
店長おすすめ「黒豚バラナンコツ」500円
とろっとろに煮込んだ豚肉は濃い甘めの味付けで
思わず「ごはんがほしくなる！」味。
お肉はとろとろやし、軟骨はコリコリ
味はもちろん食感までもたのしい～！
もうこの料理だけで感動しておなかいっぱいになる。笑
料理のおいしさについついお酒もすすみ、
カウンターの店長さんと話をしていたら
実は、芋焼酎よりも日本酒が好きだということが発覚。笑
最初の一杯以外はわたしも日本酒を注文して
それにあう料理をお願いしました。
メニューはいくつか決まったものはあるんですが
基本的には魚介類や旬の野菜などは
その日仕入れたものを使ってメニュー以外のものも作ってくれます。
とても気さくな店長さんで、
初めて行ったわたしのリクエストもいろいろきいてくれて
たらふくお酒とご飯を堪能した後に、〆のパスタ！
チーズ系が食べたいと最初にいっていたので
しめじとベーコンのカルボナーラをつくってくれました。
（写真がきれいにとれてなくてごめんなさい！
でも味は間違いないですから！）
酒屋さんと居酒屋が一緒になっているので
帰りに気に入った焼酎をおみやげにするのもよいと思います。
外見はこんな感じ。
帰るころはおなかいっぱいでお酒にも料理にも大満足！
でもひとつだけ残念なことが・・
それは、前住んでた家の近くってこと！！！
もっと早く知ってればなぁ・・
芋焼酎が好きな方もそうでないかたも
オススメです！
ここで働いていた若いスタッフさんが自立して2月18日に
小倉駅北口に焼き鳥屋さんをオープンしたらしいので
こんどはそっちもいってみなきゃ。
『芋の酒舎』
『酒膳処 日和』
北九州市小倉南区守恒本町1丁目１－１０
コムステイ１０６ 101号
tel 093-965-6211
http://www.imonosakaya-ability.co.jp
定休日は月曜日