あれから１年。。春到来。いかなごのくぎ煮だ。
最初大鍋に３つ×２キロ 。。最後に２キロ。。合計８キロ
今年もいくちゃんに 
元気な、みなもと だぁ～い
醤油、砂糖などの調味料を煮立たせ、いかなごを、入れる時はいっぺんに入れない
煮ている時は、絶体混ぜてはいけない。
最後ザルに入れて、冷ます。
片時もいかなごから、目が離せない
鍋 
火力 
がまん
もう少しがまん、がまん、ま～だ、だよ 
いくちゃん[Iちゃん]もう少し 出来上がり少し炊き過ぎ
出来上がったら、ザルでいかなごの煮汁を切って、冷ましたら出来上がり。ですが。。。。。。
私もこの時点で帰宅、 気が付いた時は、。。。。。
一年の期間がそうさせるのか
年齢がなんて思いたくないが。。。
が、が、が、 
鍋のまま冷ましたもんだから、上の方取っても、残念な結果に
もちろん売り物にもならず、人にもあげられず
連発したいちにちでした。
ちょっと最悪な今年の、いかなごちゃん＆ちゃんでした。 失敗は成功のもと。。 元気で、来年のいかなごはよろしくと。
残念ながら私の書いたメニュー、今年は幻のメニューに。
あと追加で炊きました。
ふ～みん